Gruaud Larose 2012
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Caractéristiques :

Sècheresse hivernale importante. Février et mars très froids. Avril :pluviométrie élevée, températures très fraîches (débourrement tardif, hétérogène). Températures de printemps en dessous de la moyenne trentenaire (floraison tardive).
Juillet frais mais août le plus chaud depuis 7 ans. La fin d’été : stress hydrique important.
Fin Juillet fortes chaleurs. Pluies en début d’automne (maturité homogène des raisins). Merlots récoltés début Octobre (très bonnes conditions). Attente de la maturité des Cabernets : les bonnes parcelles ramassées dans d’excellentes conditions.
Fortes pluies le 14.10 (accélération de la récolte).
L’un des millésimes les plus difficiles depuis 10 ans.

AOC SAINT-JULIEN
Second cru classé en 1855
SUPERFICIE : 82 ha
TERROIR : Graves garonnaises du quaternaire déposées il y a plus de 600 000 ans