Débourrement en avance sur la normale et premières fleurs vers le 25-26 mai. Début juin chaud et sec, floraison rapide et très homogène. Temps frais et humide dès le 9 juin. Juillet était sec et chaud avec un ensoleillement assez faible. Véraison rapide et homogène. Le temps s’est maintenu chaud et sec durant tout le mois d’août et les huit premiers jours de septembre. Globalement, septembre était nettement moins chaud que la normale et faiblement ensoleillé. Précipitations assez importantes et irrégulières. Les caractéristiques du 1993 sont leurs pellicules épaisses avec une bonne concentration phénolique et une bonne extractabilité des tanins et anthocyanes.
AOC SAINT-JULIEN
Second cru classé en 1855
SUPERFICIE : 82 ha
TERROIR : Graves garonnaises du quaternaire déposées il y a plus de 600 000 ans