Hiver extrêmement rigoureux puis douceur en mars.
Début de printemps particulièrement humide avec orages violents en mai.
Installation précoce de l’été.
Un très bel été avec des journées chaudes mais pas caniculaires, perturbations peu fréquentes mais positionnées en juillet-début aout.
En septembre/octobre : soleil, chaleur et sècheresse permettent d’atteindre sereinement l’optimum de la maturité.

AOC SAINT-JULIEN
Second cru classé en 1855
SUPERFICIE : 82 ha
TERROIR : Graves garonnaises du quaternaire déposées il y a plus de 600 000 ans